RSS

Странные вывески

А раньше было можно в квартире клеить фотообои

 
 

Метки: , , , , , ,

Как это сделано. Внутренности банковской карты

Когда ты болен, скучно и хочется заняться интересным, на ум приходит мысль что-то разобрать и узнать как это устроено.
Разобрал банковскую карту visa paywave. Конечно, я видел, как устроен бесконтактный пропуск, тем не менее, с момента появления бесконтактных банковских карт хотелось взглянуть на их внутренности и при первой же возможности это сделал. Рассмотрим карту на примере банка #МТС и её карты МТС Smart Деньги Visa Platinum с технологией Visa payWave.
Карта изготовлена на заводе Алиот (Alioth). Это российское предприятие-изготовитель пластиковых карт с 2008 года, расположенное в Москве.

Современная банковская карта с бесконтактной системой оплаты — 6-слойный пирог. Два внешних слоя — прозрачная плёнка,образующая защитную износостойкую оболочку. На наё нанесена служебная информация в виде поля для подписи, магнитная полоса и штрихкод.
Read the rest of this entry »

 
Оставить комментарий

Опубликовал на 2017-09-12 в Статьи

 

Метки: , , , , , , , , , ,

Капитан кислых щей

Лет до 25 (или 27) у меня не было вопроса почему люди по-разному называют квашеную капусту: солёная, кислая, квашеная капуста. полный хаос.
Однако разница принципиальная. Наверное, сейчас будет много споров, однако это полезно, чтобы придти к общему знаменателю.
Итак, наиболее распространённая версия квашеной капусты — солёная. Срок изготовления минимален, уже через три-четыре дня уже съесть (лучше начать через неделю). Это то, что под видом «квашеной» нам предлагают в супермаркетах и большинство рыночных торговцев.
Кислую капусту часто приравнивают к квашеной. Однако есть нюанс. В консервировании под кислыми овощами подразумевается, что овощи делают в рассоле с добавлением малого количества уксуса, что придаёт блюдам пикантный вкус. Выдаёт слабый аромат уксуса.
Квашеная капуста — продукт особый. Истинной квашеной капустой считается та, что соответствует нескольким требованиям: велок капусты белый, плотный и собран после первых заморозков (так велок станет сладким и хрустящим),  правильно заготовлена и уложена под гнёт для последующего сбраживания примерно на полтора-два месяца. Кстати, чтобы капуста стала квашеной, соль вовсе не нужна. Фокус в том, что в процессе выдержки. На поверхности рассола образуется молочная кислота, образующаяся в процессе брожения, который может проходить и без присутствия соли. Она играет роль консерванта, который продлевает срок хранения продукта.
Когда находишь настоящую квашеную капусту, приходишь в истинный восторг: это самая вкусная, самая хрустящая из всех видов блюд. А как она щиплется под языком! мммммм =))
Так что настоящая квашеная капуста будет ближе к ноябрю-декабрю, а то что продают сейчас — это всё солёная капуста. Как и мочёные яблоки, это в большей степени продукт сезонный.
К чему это? Вчерашние щи из «квашеной» капусты у меня получились на троечку. До этого делал простые щи без добавления лишних ингредиентов. А тут решил добавить грибов. Вкусно. Грибы вносят богатые вкусовые ощущения, однако капуста была изрядно солёной. Не спасли ни картофель, ни грибы…

 
Оставить комментарий

Опубликовал на 2017-09-04 в кухня

 

Метки: , , , , , ,

Лето — прекрасная пора, чтобы…

Лето — прекрасная пора, чтобы выспаться на природе, например. 

 
 

Метки: , , , , , ,

В транспорте

Кто-то погружён в свои мысли и занятия, кто-то отвлечённо смотрит в окно. А есть те, кто за ними наблюдает 🙂

 
 

Метки: , , , , , , , , ,

Изображение

Ночной автобус

 
 

Метки: , , , , , , , , ,

хлам на столе — признак хорошего руководителя (сотрудника)?

На первой фото — новый начальник московского метрополитена Данила Виктор Козловский‍. Однако мой посыл далёк Виктора.
Первое фото примечательно тем, что в прошлом сделал достаточное количество похожих фотографий начальников, замов в «рабочий» момент. Оглядываясь назад, вспоминаю, как мои начальники хотели выглядеть круто на фото, застигнутые в разгар трудо выебудней. Обставленные техникой и прочим хламом, кучи папок и бумаг на столах призваны олицетворять высокую занятость, показывать статус «крепкого хозяйственника». Много времени и нервов было потрачено, чтобы доказать, что простор и минимализм на столе начальника — статус гораздо выше, чем эти погремушки; что печатную технику держать как можно дальше от себя. Даже в других кабинетах. Но как же, это же поднять противовес, идти… ну уж нет… зато курить каждые полчаса это запросто.
В этой связи рабочее место на второй фотографии говорит куда больше и красноречивее о его владельце, статусе и занятости. И это та мысль, которую хотел и хочу донести до тех, кто ещё пытается казаться «крепким хозяйственником» на фотографиях: уберите лишнее, оставьте только себя и малую толику трудовой обстановки.

Убеждён, что на постановочных фотографиях сотрудников убирается лишнее по максимуму, чтобы внимание концентрировалось только на образе, потому что когда запечатлён сумбур, внимание устремляется изучать окружение и предметы, а человек остаётся за бортом внимания. И наоборот, когда стол пуст, а обстановка аскетичная, внимание фокусируется только на персонаже, его личности и характере. Конечно эти слова слабо соотносятся, когда фотография сделана без постановки, в момент истинной занятости. Чего, увы,  в кабинетах сделать невозможно.

 
 

Метки: , , , , ,

 
%d такие блоггеры, как: